Proces rezania možno zhruba rozdeliť do troch metód: ploché rezanie nožom, rezanie okrúhlym nožom a rezanie extrúzie.
Rovnako ako holiaci strojček, jednostranná čepeľ alebo obojstranná čepeľ je upevnená na pevnom držiaku noža a nôž padá počas prevádzky údajov tak, aby nôž pozdĺžne prerezal údaje, aby dosiahol účel rezania.
Existujú dve metódy pre prerezanie žiletky:
Jedným z nich je zárezové prerezávanie; druhý je zavesený na rezaní.
Drážkovanie a prerezávka znamená, že keď sú údaje bežiace na drážkovaný valec, frézka padá do drážkovacieho valca, aby sa údaje pozdĺžne prerezali. V tejto chvíli majú údaje určitý uhol zábalu na drážkovaný valec a nie je ľahké spôsobiť unášaný vzhľad. Pri prerezaní odliatku PP filmu alebo filmu úzkym bočným pažbou sa táto metóda prerezania bežne používa na zvýšenie výkonu prerezania. Ale pokiaľ ide o zavesené rezanie, jeho chybou je nepríjemnosť porovnávania nožov.
Zavesené prerezávanie znamená, že keď materiál prechádza medzi dvoma valčekmi, britva padá na pozdĺžne rezanie materiálu. V tejto chvíli je materiál v relatívne nestabilnom stave, takže presnosť rezania je o niečo horšia ako presnosť rezania zárezu, ale táto metóda rezania Pohodlné nastavenie noža a pohodlná obsluha.
Ploché rezné rezanie je vhodné hlavne na krájanie veľmi tenkých plastových fólií a kompozitných fólií.